L’occasion de LAID EL KBIR ,je souhaite à tous les musulmans une bonne fête de L'aid el adha
est que le sacrifice sera accepter ,j'ai voulus partager mes gâteaux de l'aid avec vous.
Petits beurre décorer
Ingrédients
175g de sucre en poudre
100g de maïzena
1 sachet de levure chimique
350g de farine
quelques gouttes d'extrait d'amandes
pour le décor
gelée et amandes effilées
pistaches moulus
et cacao en poudre
sucre glace
Préparation
Dans une seconde terrine ,travaillez le beurre et le sucre,
incorporez la farine au beurre et travaillez pour obtenir une pâté légère et homogène.
Ajoutez quelques gouttes d'extrait d'amandes.
Préchauffer le four à170°.
Abaissez et coupez la pâte en se servant d'un emporte-pièce ou d'un verre.
Répartissez sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
Faites cuir 20 à 25 min.
A l’aide d'un pinceau étalez un peu de gelée sur la surface des gâteaux décorer avec les
amandes effilées, pistaches moulus cacao et sucre glace comme sur la photos.
