Bonjour à tous !
Aujourd’hui, j' ai préparer une salade que j'aime beaucoup que j'ai voulus partager avec vous .
Salade de betterave/p.de terre/ carotte
Ingrédients
300g betteraves/300g pommes de terre/100g carottes/1/2 tasse mayonnaise/1tasse persil haché
vinaigre blanc/huile d'olive/1 cuillère à soupe de moutarde,1cuillère a soupe d'ognon couper en petit
cube/ 1/2 cuillère a café d'ail écrasé/sel .
Préparation
Mettre les betteraves laver dans une grande casserole cuir uniquement avec de l'eau .
Laver,éplucher et couper en cube les pommes de terre,cuir avec eau et 1/2cuillère à café de sel .
Laver,éplucher et râper les carottes .
Prendre 3 saladiers
Dans le 1ermélanger 4cuillères a soupe d'huile d'olive avec 2 cuillères de vinaigre,1 cuillère a soupe de moutarde,1 poignet de persil,oignon, sel ajouter les betteraves nettoyer et couper en cube mélanger,
dresser dans un plat de façon a faire un cercle .
Mettre les pommes de terre dans le 2éme saladier,ajouter la mayonnaise,une poignet de persil et
une pincée de sel mélanger,dresser dans le plat .
Mélanger dans le 3éme saladier,3cuillères a soupe d(huile d'olive,1cuillère de vinaigre,l'ail,sel et
carottes râper,dresser au centre du plat .
Salade de pâte au thon
Ingrédients
200g de macaronis
50g cornichons
1 boite de thon a l'huile,égoutter
100g olives noires
100g olives vertes
100g salamis
3 cuillères a soupe de persil haché2 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 tasse de mayonnaise
le jus d'un citron
sel,poivre blanc