Salades

Bonjour à tous !

Aujourd’hui, j' ai préparer une salade que j'aime beaucoup que j'ai voulus partager avec vous .






               Salade de betterave/p.de terre/ carotte

Ingrédients

300g betteraves/300g pommes de terre/100g carottes/1/2 tasse mayonnaise/1tasse persil haché

vinaigre blanc/huile d'olive/1 cuillère à soupe de moutarde,1cuillère a soupe d'ognon couper en petit 

cube/ 1/2 cuillère a café d'ail écrasé/sel .

Préparation

Mettre les betteraves laver dans une grande casserole cuir uniquement avec de l'eau .

Laver,éplucher et couper en cube les pommes de terre,cuir avec eau et 1/2cuillère à café de sel .

Laver,éplucher et râper les carottes .

Prendre 3 saladiers

Dans le 1ermélanger 4cuillères a soupe d'huile d'olive avec 2 cuillères de vinaigre,1 cuillère a soupe de moutarde,1 poignet de persil,oignon, sel ajouter les betteraves nettoyer et couper en cube mélanger,

dresser dans un plat de façon a faire un cercle .

Mettre les pommes de terre dans le 2éme saladier,ajouter la mayonnaise,une poignet de persil et 

une pincée de sel mélanger,dresser dans le plat .

Mélanger dans le 3éme saladier,3cuillères a soupe d(huile d'olive,1cuillère de vinaigre,l'ail,sel et   

carottes râper,dresser au centre du plat  .

                                           Salade de pâte au thon

Ingrédients

200g de macaronis

50g cornichons

1 boite de thon a l'huile,égoutter 

100g olives noires

100g olives vertes

100g salamis

3 cuillères a soupe de persil haché
2 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 tasse de mayonnaise
le jus d'un citron
sel,poivre blanc

préparation

Faites cuir les macaronis dans l'eau salez,égouttez ,verser dans un grand saladier,ajoutez les cornichons, les olives coupés en dés, le persil, le salamis coupé,le thon émietté,huile d'olive,jus de citron,la mayonnaise, le sel et le poivre blanc,mélangez ,versez dans un plat .

                                          

                                           Salade de mais

    

 

       

ingrédients

100g de mais

1poivron vert

1poivron rouge

1petit oignon 

100g de persil haché

1tomate

2cuillères à soupe huile d'olive

1cuillère de jus de citron  

sel

 

 Préparation

Lavez ,épépinez et coupez les poivrons et la tomate en petits morceaux..

Épluchez et coupez l'oignon en petits morceau, mélangez au poivrons et tomate,ajoutez le mais parés l'avoir lavez ,ajoutez le persil,ajoutez l'huile d'olive ,arrosez de jus de citron ,salez mélangez .