jeudi 16 mai 2013

Moélleux très coulant au chocolat coeur carotte


http://recettes.de/défi-dessert-aux-légumes



Salut tout le monde!!
Pour  le mois de Mai -défi-dessert-aux-légumes ,j'ai fait 
un moelleux coulant au chocolat simple ,mais l'originalité
dans cette recette,c'est le délicieux goût du chocolat  mélanger 
à la carotte une vrai surprise pour vos invités ,d'alleurs les enfants 
adorent  et c'est une très bonne occasion de leurs faires
manger des légumes .








Ingrédients
2oeufs
100g de chocolat noir
20 g de sucre semoule 
2 oeufs
20 g de beurre
40g de farine 
1 carotte râpé


Préparation

Mettre la carotte râper dans un sac en plastique, le fermer ou dans  un petit moule en silicone en forme de demi-rond ,,et la mettre durcir au congélateur .   
(le but et d'avoir une petite boule de carotte congelée). 

Faites fondre le chocolat au  bain-marie avec le beurre.

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre ,à l'aide d'un fouet.

Ajouter  le chocolat au mélange d'oeufs,bien mélanger et finir par 
la farine tamisée,bien mélanger avant de Verser la moitié du mélange dans un ramequin légèrement 
beurré et fariné,mettre la boule de  carotte au milieu ,puis verser 
le reste de la pâte.
Cuire au four préchauffé à 180° 6 0 8 min.

Bonne dégustation.....















1 commentaire:

  1. Poppy, il y a beaucoup de recettes a base de carotte pour ce defi. Dommage pour l'originalite mais je ne demande qu'a gouter ;-)

    Signe: Mike, l'intraitable membre du jury de recettes.de de ce mois-ci ;-)

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