Bonjour!!!
Délicieux gâteau au poires , servi en dessert accompagner de crème anglaise c'est super bon, ou avec du café, c'est aussi bon,
des ingrédients simple et en plus il est super facile à réaliser!!!!! et surtout à partager !!!!!!!!! bonne visite..........
Ingrédients
6oeufs
150g de sucre en poudre
1sachet de levure chimique
1kg de poires
1cuillère à café d'extrait de vanille
100g de beurre fondu
180 g de farine
Préparation
Préchauffer le four à 150° .
Peler et évider les poires couper chaque poire en 2 .Beurré le moule,chemisé le fond d'une feuille de papier sulfurisé et fariné
les bordures .
coté bombé en bas Couper le reste des poires en petits morceaux .
Battre les œufs et le sucre, ajouter le beurre et battre toujours,
ajouter la vanille,les poires couper en petits morceaux, mélanger la levure avec la farine ,et l'ajouter au reste du mélange ,verser dans le moule, cuir au four 10 à15 min, piquet la pointe du couteau au centre du gâteau, il doit sortir sec .
Laisser refroidir avant démouler, le déposer sur un plat à l'envers,
Saupoudrer de sucre glace .
Bonne réalisation et bonne dégustation..