Moélleux très coulant au chocolat coeur carotte

http://recettes.de/défi-dessert-aux-légumes

Salut tout le monde!!

Pour  le mois de Mai -défi-dessert-aux-légumes ,j'ai fait 

un moelleux coulant au chocolat simple ,mais l'originalité

dans cette recette,c'est le délicieux goût du chocolat  mélanger 

à la carotte une vrai surprise pour vos invités ,d'alleurs les enfants 

adorent  et c'est une très bonne occasion de leurs faires

manger des légumes .

Ingrédients

2oeufs

100g de chocolat noir

20 g de sucre semoule 

2 oeufs

20 g de beurre

40g de farine 

1 carotte râpé

Préparation

Mettre la carotte râper dans un sac en plastique, le fermer ou dans  un petit moule en silicone en forme de demi-rond ,,et la mettre durcir au congélateur .   
(le but et d'avoir une petite boule de carotte congelée). 

Faites fondre le chocolat au  bain-marie avec le beurre.

Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre ,à l'aide d'un fouet.

Ajouter  le chocolat au mélange d'oeufs,bien mélanger et finir par 
la farine tamisée,bien mélanger avant de Verser la moitié du mélange dans un ramequin légèrement 
beurré et fariné,mettre la boule de  carotte au milieu ,puis verser 
le reste de la pâte.
Cuire au four préchauffé à 180° 6 0 8 min.

Bonne dégustation.....